Os coquetéis sem álcool têm ganhado cada vez mais espaço, tantos para os pais, que não gostam e querem incentivar o consumo de bebidas alcoólicas, quanto para as empresas que não querem correr o risco de apoiar algo ilegal. Além disso de um tempo para cá as opções para se preparar os drinks tem evoluído, deixando o gosto da bebida muito parecida com sua original.
Então para você que quer curtir o domingão ou planejando sua festa, separamos algumas receitas bem legais de bebidas sem álcool, rápidas que você pode preparar em casa:
Soda de Verão
Ingredientes
1 litro de soda limonada (pode ser Schweppes Citrus)
Frutas variadas picadas (Abacaxi, Morango, Kiwi, etc)
Suco de maracujá
Modo de preparo
Pique as frutas e coloque um pouco em forminhas de gelo.
Misture o suco de maracujá com água. Complete a forma de gelo com o suco diluído e congele.
Coloque a soda em uma jarra e adicione os cubos coloridos de gelo.
Conforme o gelo descongela, o gosto do suco vai para a soda e as frutas ficam expostas para serem comidas.
Smoothie Pantera Cor-de-Rosa
Ingredientes
100 ml de Suco de Abacaxi
50ml de Leite de Coco
1 unidade de polpa de morango
2 bola de sorvete de morango pequena
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, decore como preferir e sirva..
Sex on the Beach (Sem álcool)
Ingredientes:
Suco de laranja
Suco de pêssego
Groselha
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, decore como preferir e sirva.
Pina Colada (Sem álcool)
Ingredientes:
Suco de abacaxi
Suco de uva
Leite de coco
Leite condensado
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, decore como preferir e sirva.
Mojito (sem álcool)
Ingredientes:
Xarope de limão
Hortelã
Soda
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, decore como preferir e sirva.
Lagoa Azul (Sem álcool)
Ingredientes:
Xarope de limão
Xarope de curaçau Blue
Soda
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, decore como preferir e sirva.
Batida de Danoninho
Ingredientes:
yogurte de morango
Guaraná
Suco de morango
Creme de leite
Leite condensado.
Modo de Preparo:
Escolha o drink de sua preferência, misture os ingredientes e sirva com gelo.
Coquetel de Frutas
1 xícara (chá) de suco de laranja
Suco de 1 limão
1 xícara (chá) de água
1 fatia de abacaxi
1 beterraba
1 colher (sopa) de açúcar
Cerejas à gosto
Descasque o abacaxi e a beterraba. Misture com os outros ingredientes no liquidificador. Peneire em seguida. Coloque o coquetel em taças. Decore com cereja. Sirva gelado.
Coquetel de Morango
350g de morangos
1/2 lata de leite condensado light
2 xícaras de chá de água mineral gasosa
Gelo picado
Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida.
Mojito
8 folhas de hortelã
½ limão
Bastante Gelo
Água com gás ou água citrus
Açúcar a gosto
Coloque em um copo “long drink” o limão, a hortelã e o açúcar. Macere até extrair o caldo do limão, como para um mojito normal. Acrescente o gelo e coloque a água gaseificada até completar o copo, depois é só mexer com uma colher. A diferença aqui é que em lugar do rum, coloca-se a água com gás ou citrus. Capriche na hortelã e no gelo para refrescar.
Drink de Melancia
1 kg de melancia
2 limões
2 maçãs
500 ml de água com gás
Adoçante ou açúcar a gosto
Liquidifique a melancia e adicione os limões e a maçã picada, coloque açúcar ou adoçante a gosto e cubos de gelo. O ideal é tomar bem gelado.
Virgin Colada – A Piña Colada sem álcool
Ingredientes:
100 ml de suco de abacaxi
30 ml de leite de coco
20 ml de leite condensado light
Soda limonada como complemento
Modo de preparo:Bata tudo no liquidificador. Use fatias de abacaxi e groselha para decorar. Sirva em seguida.
Apple Help Club
Ingredientes:25 ml de xarope de maçã-verde, 120 ml de refrigerante de limão
Modo de preparo: Em um copo longo adicione bastante gelo, xarope de maçã-verde e complete com refrigerante de limão até a borda do copo. Utilize fatias de maçã-verde para decorar.
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Fresh Lime Ice Tea
Ingredientes:4 fatias de limão sicilianoPedaços de canela em pau1 ramo de hortelãchá de pêssego gelado.
Modo de preparo Em um copo com bastante gelo coloque as fatias de limão siciliano e o chá de pêssego. Em seguida adicione as folhas de hortelã e a canela em pau, mexa levemente até esfriar. Decore com pedaços de canela e ramo de hortelã.
Mojito sem álcool
Ingredientes:
8 folhas de hortelã
½ limão
Bastante gelo
Água com gás ou água citrus
Açúcar a gosto
Modo de preparo:Coloque em um copo long drink o limão, a hortelã e o açúcar. Macere até extrair o caldo do limão, como para um mojito normal. Acrescente o gelo e coloque a água gaseificada até completar o copo, depois é só mexer com uma colher. A diferença aqui é que em lugar do rum, coloca-se a água com gás ou citrus. Capriche no hortelã e no gelo para refrescar.
Apfelshorle – Branca de Neve
Esta é a receita de uma bebida tradicional da Alemanha e é originalmente feita sem álcool.
Ingredientes:
150ml suco de maçã
150ml água com gás ou club soda
gelo
Modo de preparo:
Em um copo alto (highball), sirva o suco de maçã até a metade, complete com a água com gás ou o club soda. Pode completar com gelo.
Dicas: pode usar suco de caixinha caso não possua suco natural de maçã, mas ele dever ser puro – não pode ser o suco de maçã com soja. O suco de maçã deve ser servido gelado. Coloque uns 30 minutos na geladeira antes de preparar o drink.
Pode-se usar umas fatias de maçã pra decorar.
Gostou? A dica é usar a criatividade na hora de decorar para deixar os drinks mais atrativas.
