Bateu aquela vontade de comer estrogonofe? O Antena preparou essa receita saborosa de estrogonofe cremoso que cai muito bem com arroz; confira os ingredientes:
Ingredientes
- 100ml de azeite
- 400g de patinho cortado em tiras
- 2 colheres (café) de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sal
- 3 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 50g de molho de tomate
- 4 colheres (sopa) ketchup
- 50ml de molho inglês
- 25 ml de conhaque
- 100gg de champignon
- 1 lata de creme de leite
Modo de fazer
Em uma frigideira, acrescente o azeite e sele a carne temperada com sal e pimenta. Junte o alho e deixe dourar. Junte o molho de tomate, ketchup, molho inglês, conhaque e as demais misturas. Mexa bem e sirva em seguida.
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