Como fazer Palha Italiana Recheada; aprenda

Suyane Meneses

A palha italiana é feita em 3 passos: primeiro é feito o brigadeiro mole, em segundo a palha que leva biscoito doce picado e depois a montagem do doce é feita. Agora confira passo a passo e faça sua deliciosa palha italiana recheada.

Ingredientes:

Brigadeiro Mole
1 lata de leite condensado
3 colheres sopa de chocolate em pó
2 colheres sopa de manteiga ou margarina sem sal

Palha Italiana:

1 lata de leite condensado
180 g de chocolate meio amargo picado
2 colheres sopa de manteiga ou margarina sem sal
1 pacote de biscoito sem recheio doce picado grosseiramente. (200 g)
Açúcar de confeiteiro e raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela coloque a lata de leite condensado,
o chocolate em pó, a manteiga ou a margarina sem sal e leve ao fogo baixo,
mexendo sempre até obter um brigadeiro mole;
Mais menos 10 minutos, retire do fogo e reserve.

Palha Italiana:

Em outra panela coloque a lata de leite condensado,
o chocolate meio amargo picado, a manteiga
ou a margarina sem sal e leve ao fogo baixo,
mexendo sempre até obter um brigadeiro mole. Mais ou menos 6 minutos;
Retire do fogo e misture a bolacha picada grosseiramente.

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