Ceia de Natal: Aprenda a fazer Arroz com nozes

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 xícara (chá) de amêndoas sem casca e torradas
• 1/2 xícara (chá) de passas sem sementes
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 xícara (chá) de tomates picados sem pele e sem sementes
• 1/2 xícara (chá) de cenoura em cubos
• Sal a gosto

Como Fazer Arroz com nozes

1. Junte as passas, nozes e as amêndoas ,reserve.
2. Coloque azeite em uma panela antiaderente, despeje a cebola, o alho, refogue por 5 minutos, junte o tomate, a cenoura, e o sal mexa e deixe refogar por mais 5 minutos, ou até que a cenoura esteja macia.
3. Junte ao refogado o arroz já cozido a mistura de nozes.
4. Desligue o fogo, coloque em um travessa e sirva em seguida.