Ingredientes
2 unidades de batata doce
1 pitada de sal a gosto
1 pitada de pimenta do reino a gosto
1 pitada de páprica a gosto
Modo de preparo
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1.Corte as batatas em rodelas com pelo menos 1cm de espessura e disponha-as em um refratário ou forma antiaderente e tempere com sal, pimenta do reino e páprica a gosto. Quem quiser pode adicionar outras ervas e condimentos a gosto.
2.Regue tudo com um fio de azeite e misture bem.
3.Espalhe as batatas na forma sem sobrepor os pedaços e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos.
4.Depois deste tempo vire as batatas com a ajuda de uma espátula e devolva o refratário ao forno por mais 20 minutos ou até que as batatas estejam macias e douradas.
5.Se preferir, pode fazer na airfryer, basta colocar as batatas no cesto e colocar para assar a 180ºC por cerca de 25 minutos mexendo a cada 5 minutos para que todos os lados fiquem dourados.
