INGREDIENTES
- 500 g de creme de leite fresco
- 1 embalagem de cream cheese light
- 2 xícaras de chá de adoçante culinário
- 1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida em 1/2 xícara de água morna
- 2 colheres de chá de baunilha
- Geléia diet de sua preferência
MODO DE PREPARO
- Levar o creme de leite ao fogo em uma panela.
- Quando estiver em ponto de fervura juntar o cream cheese e deixar incorporar.
- Retirar a panela do fogo e acrescentar a gelatina (já diluída), o adoçante e a baunilha.
- Deixar esfriar.
- Despejar este creme em uma forma de pudim passada na água e levar à geladeira por no mínimo 2 horas.
- Desenformar e servir com geléia diet de sua preferência.
