Veja como preparar ‘Arroz carreteiro’

Ainda não preparou o almoço? Que tal um prato único, bem colorido e delicioso? O Antena te ensina então a preparar o Arroz de Carreteiro, numa receita rápida, fácil e que ainda da tempo de fazer para o almoço de hoje; confira:

Ingredientes

1 calabresa cortada em cubinhos;
160g de bacon;
250g de carne seca cortada em cubinhos;
2l de arroz cozido (vasilha de sorvete);
2 tomates cortados em cubinhos;
2 tomates cortados;
1 pimentão verde;
1 pimentão vermelho;
cheiro verde e cebolinha a gosto;
6 dentes de alho;
Temperos: orégano, açafrão, pimenta calabresa e tempero baiano;
300ml de água

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Modo de Preparo

1. Frite as carnes (carne, calabresa e bacon) à 180ºgraus;
2. Misture todas as carnes;
3. Triture o alho e coloque na panela;
4. Misture os temperos e insira na mistura;
5. Acrescente a cebola e o pimentão;
6. Acrescente o tomate;
7. Acrescente o arroz;

Vídeo passo-a-passo

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